พัฒนาทักษะการชิมกาแฟอย่างเป็นระบบ กับคลาส SCA Sensory Foundation หลักสูตรมาตรฐานจาก SCA ที่จะช่วยให้คุณเข้าใจรสชาติกาแฟมากกว่าที่เคย
สิ่งที่จะได้เรียนรู้• การพัฒนาทักษะการเรียนรู้การรับรสชาติขั้นพื้นฐาน
• กลิ่นต่าง ๆ ในกาแฟ
• การจับรสชาติ เพื่อบอกกลิ่นและรสในกาแฟ
• เรียนรู้ เรื่องการประเมินกาแฟ แนวคิดใหม่ Coffee value
• ฝึกทักษะ การประเมินรสชาติ และความหมายของ score คะแนน
สอนโดย ครูอ้วน ลลิดาจาก OMNIA CAFE & ROASTERY
วันที่ 28 สิงหาคม 2026 รอบเดียวเท่านั้น
เวลา 10:00 – 16:00 น.
Espressoman Training Room ชั้น 2 Showroom BKK Town in Town
ค่าลงทะเบียน 16,500 บาท/ท่าน
รับจำนวนจำกัด เพียง 10 ท่านเท่านั้น
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมและลงทะเบียนได้ทาง Inbox หรือสแกน QR Code ในภาพไม่ว่าคุณจะเป็นบาริสต้า โรงคั่ว เจ้าของร้านกาแฟ หรือผู้ที่อยากพัฒนาประสาทสัมผัสในการชิมกาแฟ หลักสูตรนี้จะช่วยให้คุณสามารถสื่อสารรสชาติได้อย่างเป็นมาตรฐาน พร้อมต่อยอดสู่การประเมินคุณภาพกาแฟได้อย่างมั่นใจ
—–
Develop your coffee tasting skills with the SCA Sensory Foundation, a globally recognized certification course by the Specialty Coffee Association (SCA). Build a strong foundation in sensory evaluation and gain a deeper understanding of coffee flavor like never before. What you’ll learn• Develop fundamental sensory skills for coffee tasting
• Explore the aromas found in coffee
• Identify and describe coffee flavors and aromas with confidence
• Learn coffee evaluation and the concept of Coffee Value
• Practice sensory assessment and understand the meaning behind coffee scores
Instructor: Khru Ouan (Lalida)OMNIA CAFE & ROASTERY
Date: August 28, 2026 (One session only) Time: 10:00 AM – 4:00 PM Venue: Espressoman Training Room (2nd Floor)Showroom BKK Town in Town
Course Fee: THB 16,500 per person Limited to only 10 participants For more information and registration:or scan the QR code in the poster.
Whether you’re a barista, coffee roaster, café owner, or a coffee enthusiast looking to sharpen your sensory skills, this course will equip you with the knowledge and practical techniques to evaluate coffee systematically and communicate flavor using industry-standard terminology-giving you greater confidence in assessing coffee quality.
